Mori Yoshida


  • Pigalle - Martyrs
    36 Rue des Martyrs
    75009 Paris
    0142401123
  • Saint Germain
    64 Rue de Seine
    75006 Paris
    0142498316
  • Montorgueil
    45 Rue Montorgueil
    75002  Paris
    0140410061
9 octobre 2020 au 11 octobre 2020 10h00 à 20h00
Mori Yoshida

C’est un immense honneur pour nous d’accueillir chez Fou de Pâtisserie celui que nous considérons comme l’un des meilleurs pâtissiers d’aujourd’hui. Pendant trois jours, 9 -10 et 11 octobre, Mori Yoshida, proposera en avant-première trois créations inédites qui mettent à l’honneur les savoirs faires français et japonais :

Le Mont Blanc Waguri composé de pâte filo, crème d’amande, crème chantilly, et surtout de crème de marron japonais ! Le Paris-Brest Sésame à base de crème praliné sésame. Enfin, une spécialité dont les japonais raffolent : le Mille Crêpes à la crème diplomate. Le chef sera présent à Montorgueil le samedi 10 octobre à partir de 15h pour rencontrés les passionnés de sucré que vous êtes.

Image paysage
Paris Brest Sésame Noir
Image portrait
Portrait Mori Yoshida