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Le Magnifique – 10 capsules
6,75 €
Le Magnifique est un café doux et fruité !
100 % Arabica Colombien
Région : Tolima
Producteur : Coopérative ASOCANAFI
Variété : Castillo, Colombia...
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Le Magnifique est un café doux et fruité !
100 % Arabica Colombien
Région : Tolima
Producteur : Coopérative ASOCANAFI
Variété : Castillo, Colombia, Typica
Altitude : 1700 - 2000 M
Traitement des cerises : Lavé
Score café de spécialité : 82/8
Cette coopérative de caféiculteurs indigènes est portée par de jeunes producteurs colombiens revenus des villes pour cultiver le café !
Constituée de productions entre 2 et 4 hectares, les familles travaillent ensemble pour gérer les plantations et transformer le café dans la station de lavage. Ces terroirs sont implantés dans l'une des plus grandes réserves naturelles de Colombie. Les familles en sont respectueuses et préservent cet environnement avec comme maitre-mot durabilité !
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